Le label sans la preuve : fraudes et manquements dans le marché du bio
Le secteur des aliments issus de l’agriculture biologique (AB) se caractérise par une forte valeur ajoutée induisant un risque de fraudes important, les produits pouvant être commercialisés à des prix plus élevés que ceux issus de l’agriculture conventionnelle. Pour limiter ce risque, la DGCCRF contrôle chaque année des aliments portant une mention biologique. En 2021 et 2022, l’absence de certification représentait la moitié des irrégularités constatées, les pratiques commerciales trompeuses 15 % et l’étiquetage 9 %.
07/07/2025
