Pour choisir entre plusieurs aliments, les consommateurs consultent les étiquettes des produits. L’origine, les ingrédients et leur proportion, la qualité indiquée font partie des éléments utiles à la décision d’achat. Comment s’y retrouver entre allégations, labels et signes géographiques ? La composition est-elle bien celle annoncée ? Quels contrôles et sanctions permettent de lutter contre les pratiques déloyales ou trompeuses ?

Les fiches pratiques et les résultats d’enquête de la DGCCRF apportent un éclairage pour bien choisir un produit alimentaire.
Nos fiches pratiques pour une consommation alimentaire vigilante :
Les dernières enquêtes en matière de loyauté alimentaire
Votre alimentation est importante pour la santé. Les indications présentes sur l’emballage des produits alimentaires ou sur les étiquettes des étals sont donc essentielles pour choisir en connaissance de cause. Les agents de la DGCCRF veillent à la loyauté des pratiques des professionnels dans ce secteur. Des contrôles réguliers sont réalisés et des analyses effectuées afin de vérifier que les informations présentées sur les étiquettes correspondent à la réalité.
- Charcuterie et plats cuisinés (février 2025)
- Produits de la pêche et de l’aquaculture (décembre 2024)
- Plats préparés et snacks (mai 2024)
- Teneur en eau des volailles (mars 2024)
En cas de litige de consommation avec un professionnel
Origine trompeuse ou allégations interdites, utilisation frauduleuse de signe de qualité : en cas de litige de consommation ou de pratique commerciale problématique, utilisez notre plateforme SignalConso pour tenter de trouver une solution à l’amiable avec le professionnel concerné ou signaler le problème à la DGCCRF. Les signalements contribuent à mieux cibler les contrôles de la DGCCRF.