Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes

Comment appliquer la nouvelle réglementation sur l’étiquetage nutritionnel des vins ?

La DGCCRF a réalisé un guide destiné aux professionnels afin d’expliquer la nouvelle réglementation imposant deux nouvelles mentions sur l’étiquetage : la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle.

Une bouteille de vin dans entre des mains
©J. Alexander - stock.adobe.com

La publication répond aux questions pratiques que peuvent se poser les professionnels : Comment présenter ces nouvelles mentions ? Que doivent-elles inclure ? Quelle unité de mesure pour les valeurs à indiquer ? Quel format pour le QR Code ? Quelles autres mentions peuvent figurer ?

Le fascicule propose également un exemple concret d’étiquetage, une illustration bien utile pour se projeter. En annexe, à partir des données issues de la filière des vins, des tableaux présentent les valeurs moyennes des nutriments (tels que sucres et polyols) présents dans les bouteilles.