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    Restauration : qu'est-ce que la mention « fait maison » ?

    En restauration, la mention « fait maison » permet de valoriser le savoir-faire du métier de cuisinier et d'informer le consommateur que le plat qu'il va manger a été préparé sur place, à partir de produits bruts. Qui a le droit d'utiliser cette mention ? Quelles sont les conditions pour l'utiliser ? Toutes les informations.

    16/06/2023

    L'action de groupe expliquée en cinq questions

    Introduite par la loi Consommation du 17 mars 2014, l’action de groupe permet aux victimes d’un même préjudice causé par un professionnel de saisir collectivement la justice. Retour en cinq questions sur cette procédure.

    14/06/2023

    Entreprises : quels sont les délais de paiement à respecter ?

    En tant que professionnel, vous devez respecter un certain délai de paiement après la réception de marchandise ou l'exécution d'une prestation avec un autre professionnel. Mais quelles sont les règles ? Le délai est-il toujours le même ? Que risquez-vous en cas de retard de paiement ? Explications.

    12/06/2023

    Indications géographiques : quels avantages pour votre entreprise ?

    Granit de Bretagne, porcelaine de Limoges, charentaise de Charente-Périgord... les logos d'indication géographique ne sont plus seulement accordés aux denrées agricoles et viticoles ! Quelle que soit la nature de vos produits, protégez et valorisez les produits manufacturés ou les matières premières de votre région grâce au logo « Indication géographique ». On vous explique.

    09/06/2023

    Impôts locaux : lesquels vous concernent ?

    Taxe d’habitation sur les résidences secondaires, taxe foncière, taxe d’enlèvement des ordures ménagères… Les impôts locaux sont perçus par les collectivités territoriales pour financer les services et infrastructures. Quels sont-ils ? Êtes-vous concerné ? Revue de détail des principaux impôts locaux des particuliers.

    06/06/2023