Suivez l'actualité de la Fête de la Gastronomie - Goût de France

07 Septembre 2017

Découvrez la recette de Pierre Oteiza pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Pierre Oteiza

Nids de jambon du Kintoa AOC et Piperade

par Pierre Oteiza, éleveur et artisan-charcutier au Pays-Basque

06 Septembre 2017

Découvrez la recette d'Alessandro Capone pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette d'Alessandro Capone

Seiche à la bastiaise et spaghetti à l'encre safranée

par Alessandro Capone, chef du restaurant le Tavanincu Haute-Corse

05 Septembre 2017

Découvrez la recette de Paula Marty pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Paula Marty

Navettes à la Lavande

par Paula Marty, productrice d'herbes de Provence

04 Septembre 2017

Découvrez la recette de Sylvain Martinez-Ciccolini pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Sylvain Martinez-Cioccolini

Pavlova au safran aux fruits exotiques

Par Sylvain Martinez-Ciccolini

01 Septembre 2017

Découvrez la recette de Jean-Yves Schillinger pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Jean-Yves Schillinger

Daurade royale rôtie en portefeuille, tronçons de poulpe grillés et black sauce.

Par Jean-Yves Schillinger

Pour 4 personnes