Suivez l'actualité de la Fête de la Gastronomie - Goût de France

Plusieurs fromages de chèvre
12 Juillet 2018

Tour de France des produits du terroir

Quelles sont les spécialités de nos régions ?

Hauts-de-France

Photo de Marie Guittard
12 Juillet 2018

INTERVIEW de Marie Guittard, Directrice de l’INAO

« Les produits sous signes officiels sont des facteurs de valorisation des productions agricoles et de valeur ajoutée »

1/ Que signifie l’INAO ? Pourquoi et quand a-t-il été créé ?

28 Juin 2018

La recette de Fish and Chips de Fanny Rey

Ingrédients, pour 4 personnes :

  • 4 pavés de cabillaud de 120 gr

28 Juin 2018

"J’aimerais que cette fête devienne un véritable rendez-vous gastronomique pour tous les français"

Vous avez repris l’auberge de Saint Remy de Provence avec votre conjoint Jonathan Wahid. Pourquoi avoir choisi de vous implanter dans cette région ?

08 Juin 2018

Michel Sarran : « Le plus important dans la cuisine est de générer des émotions »

Émotion culinaire, sens en éveil, inspirations internationales…
Michel Sarran nous raconte son parcours et son amour pour la gastronomie française.

 

  • Qu’est-ce qui vous a amené à choisir le métier de chef ?