Suivez l'actualité de la Fête de la Gastronomie - Goût de France

18 Septembre 2017

Découvrez la recette de Tony Lestienne pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Tony Lestienne

Crème de pois cassés, Cappuccino de hareng doux

par Tony Lestienne, chef La Matelote

pour 4 personnes

15 Septembre 2017

Découvrez la recette de Marc Désarménien pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Marc Désarménien

Suprême de poulet de Bresse à la chapelure et moutarde de pain d’épices

par Marc Désarménien, Moutarderie Fallot

pour 4 personnes

15 Septembre 2017

Découvrez la recette d'Olivier Perreaut pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette d'Olivier Perreaut

Filets de pigeon, abats en caillette de laitue et moutarde de carotte

Par Olivier Perreaut, chef du Château de Saulon

pour 2 personnes

13 Septembre 2017

Découvrez la recette d'Alain Fontaine pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette d'Alain Fontaine

Filet de loup de l’Atlantique à la soubrassade espagnole, riz bomba aux épices

Par Alain Fontaine, propriétaire Le Mesturet

Pour 8 personnes

12 Septembre 2017

Découvrez la recette de Frédéric Marcouyoux pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Frédéric Marcouyoux

Cake aux escargots

par Frédéric Marcouyoux