Suivez l'actualité de la Fête de la Gastronomie

29 Août 2017

Découvrez la recette de Christophe Hocquet pour la Fête de la Gastronomie 2017

La recette de Christophe Hocquet

 

Papillotes de pintade et oreilles de cochon

par Christophe Hocquet, éléveur de volailles bio

pour 4 personnes

25 Août 2017

Découvrez la recette de Marc de Passorio pour la Fête de la Gastronomie 2017

La recette de Marc de Passorio

Gourmandise de tomates des quatre coins du monde

par Marc de Passorio, chef de l’Esprit de la Violette

24 Août 2017

Découvrez la recette de Didier Peschard pour la Fête de la Gastronomie 2017

La recette de Didier Peschard

 

Royale de poireau au foie gras et champignons Emulsion à la crème de lard

par Didier Peschard, chef du Relais du Gué de Selle

24 Août 2017

Découvrez la recette de Bernard Mure-Ravaud pour la Fête de la Gastronomie 2017

La recette de Bernard Mure-Ravaud

 

Sablé aux noix de Grenoble, parfum de Chartreuse et Reblochon fermier

par Bernard Mure-Ravaud, Meilleur Ouvrier de France Fromager, propriétaire de la Fromagerie Les Alpages

pour 6 personnes

23 Août 2017

Découvrez la recette de Bénedicte et Michel Bachès pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Bénedicte et Michel Bachès

Tarte aux citrons Mas Bachès

Par Bénedicte et Michel Bachès, producteurs d'agrumes