Suivez l'actualité de la Fête de la Gastronomie - Goût de France

Musée de Valence
09 Août 2018

INTERVIEW d'Olivier Lossi - Responsable du service Médiations, Musée de Valence

"Peinture et gastronomie procurent le même type d’émotion"

  1. Bonjour Olivier Lossi, vous êtes responsable du service des médiations au musée d'art et d'archéologie de Valence. Cette année, le Musée de Valence rejoint la Fête de la Gastronomie – Goût de France ! Pourquoi avoir décidé de participer à cet évènement ?

Tout d’abord, parce que la ville de Valence fête depuis trois ans Valence en gastronomie. Par ailleurs, la Fête de la Gastronomie – Goût de France se déroule en partie devant le musée. Il nous paraissait alors important de s’associer à un événement tel que celui-là et de croiser les publics.

25 Juillet 2018

"Des chefs cueillent, chassent, il existe un réel lien affectif avec les produits."

 

Magalie Burger – Alsace Destination Tourisme

  • Pouvez-vous me présenter Alsace Destination Tourisme ?

Notre organisation, fondée en 2016, résulte de l’union des 2 comités départementaux de tourisme du Haut-Rhin et du Bas-Rhin.  Son rôle est d’agir en faveur du développement et de l’innovation touristique en Alsace.

23 Juillet 2018

Le TOP des destinations gourmandes et gastronomiques en France !

Balades, rencontres et bons petits plats, partez pour des vacances aux mille saveurs.

La Bretagne,

De Saint-malo à Quimper, entre fougères et petits ports de pêche, la Bretagne vous revivifie et saura combler votre gourmandise.

Partez  visiter les remparts de Concarneau et la ville d’arts et d’histoire de Quimper, découvrir la ville de Pont-Aven qui fut le lieu d’inspirations des peintres du 19ème siècle et vous balader à l’autre bout du monde sur la presqu’île de Crozon.

Côté produits et spécialités du terroir :

Logo Food Use Tech
12 Juillet 2018

FOOD USE TECH, salon de la révolution AgTech & FoodTech : Partenaire de la Fête de la Gastronomie – Goût de France

FOOD USE TECH : qu’est-ce que c’est ?

Partie intégrante du mouvement Food Tech, FOOD USE TECH est le premier événement ayant pour thème les usages du digital et des technologies dans le secteur de l’alimentation. Véritable laboratoire d’idées, ce salon met en relation tous les acteurs de la gastronomie innovante, de la fourche à la fourchette, pour imaginer l’alimentation de demain.

Mains d'homme qui tiennent de la terre
12 Juillet 2018

De la terre à l’assiette : découvrez les nouvelles formes d’exploitation et de consommation du produit français

L’art de produire différemment

Ces dernières années, la qualité du produit est devenue un critère primordial dans notre système de consommation. Sans pesticides, bio, régional… En France le produit est choyé par de nombreux producteurs fiers de leur travail, soucieux de l’environnement et de la santé des consommateurs.

La production alimentaire à travers une tendance sociétale, devient peu à peu durable et respectueuse de la nature chez certains producteurs.