Suivez l'actualité de la Fête de la Gastronomie

04 Septembre 2017

Découvrez la recette de Sylvain Martinez-Ciccolini pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Sylvain Martinez-Cioccolini

Pavlova au safran aux fruits exotiques

Par Sylvain Martinez-Ciccolini

01 Septembre 2017

Découvrez la recette de Jean-Yves Schillinger pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Jean-Yves Schillinger

Daurade royale rôtie en portefeuille, tronçons de poulpe grillés et black sauce.

Par Jean-Yves Schillinger

Pour 4 personnes

01 Septembre 2017

Découvrez la recette de Johan Thyriot pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Johan Thyriot

Le Maquereau & Petit Pois

par Johan Thyriot, chef

pour 4 personnes

01 Septembre 2017

Découvrez la recette de Xavier Mathias pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Xavier Mathias

Poires de terre façon racines de lotus

par Xavier Mathias, maraîcher bio

pour 4 personnes

(saison novembre à mai)

31 Août 2017

Découvrez la recette de Laure Fridmann pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Laure Fridmann

Parfum d’ici et d’Orient

par Laure Fridmann, chef-pâtissière

pour 4 personnes