Suivez l'actualité de la Fête de la Gastronomie

08 Septembre 2017

Découvrez la recette de Stéphane Chambon, pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Stéphane Chambon

Cassolette d’escargots aux fèves, petits pois et perles de légumes, crème infusée au lard paysan

Par le Chef Stéphane Chambon

07 Septembre 2017

Découvrez la recette de Pierre Oteiza pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Pierre Oteiza

Nids de jambon du Kintoa AOC et Piperade

par Pierre Oteiza, éleveur et artisan-charcutier au Pays-Basque

06 Septembre 2017

Découvrez la recette d'Alessandro Capone pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette d'Alessandro Capone

Seiche à la bastiaise et spaghetti à l'encre safranée

par Alessandro Capone, chef du restaurant le Tavanincu Haute-Corse

05 Septembre 2017

Découvrez la recette de Paula Marty pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Paula Marty

Navettes à la Lavande

par Paula Marty, productrice d'herbes de Provence

04 Septembre 2017

Découvrez la recette de Sylvain Martinez-Ciccolini pour l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie

La recette de Sylvain Martinez-Cioccolini

Pavlova au safran aux fruits exotiques

Par Sylvain Martinez-Ciccolini