Avis de rappel de préparations condimentaires en conserve dénommées Délices d’olives Noires « L’atelier de Charlotte »

 

 

Nom du produit : Délices d’olives Noires

Marque : l’atelier de Charlotte

 

 

 

 

 

Désignation ou modèle :

  • Délices d'olives noires l'atelier de Charlotte- lot 2 13/04/2014 (bocal de verre de 90g),
  • Délices d'olives noires l'atelier de Charlotte- lot 4 13/04/2014 (bocal de verre de 180g),
  • Délices d'olives noires l'atelier de Charlotte- lot 4 20/06/2014 (bocal de verre de 90g),
  • Délices d'olives noires l'Atelier de Charlotte- lot 3 20/06/2014 (bocal de verre 180g),
  • Délices d'olives noires l'Atelier de Charlotte- lot 3 22/08/2014 (bocal de verre 90g),
  • Délices d'olives noires l'Atelier de Charlotte- lot 4  22/08/2014 (bocal de verre de 270g).

 

Ces produits ont été commercialisés sur des marchés de la région Provence Alpes Côte d’Azur et ont pu être achetés par des touristes.

Anomalie

Un défaut de maîtrise du procédé de traitement thermique de conservation ayant été constaté, ces préparations sont susceptibles de développer le germe Clostridium botulinum, germe produisant de la toxine botulique

Mesures prises par le professionnel : retrait de la vente et rappel immédiat des produits ou destruction par le consommateur.
 

 

 

 

 

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