Avertissement
* Lorsque toutes les espèces d'un même genre peuvent être désignées sous la même dénomination commerciale, le nom latin de l'espèce doit cependant être indiqué sur l'étiquetage conformément au règlement n°1379/2013.
Crevettes
| Nom scientifique* | Dénomination | Code FAO | Date de notification |
| Acetes indicus | crevette | EKN | 01/03/2013 |
| Aristeus alcocki | crevette rouge d’Arabie, crevette | AJA | 02/2016 |
| Aristeus antennatus | crevette rouge, crevette | ARA | |
| Toutes les espèces du genre Aristeus | crevette | 02/2016 | |
| Crangon crangon | crevette grise | CSH | |
| Haliporoides triarthrus | crevette-couteau, crevette | KNS | |
| Heterocarpus affinis | crevette | HQF | 11/10/2013 |
| Heterocarpus woodmasoni | crevette | HPW | |
| Macrobrachium rosenbergii | chevrette, crevette tropicale d'eau douce | PRF | |
| Metapenaeus affinis | crevette (rose) tropicale, crevette | MTJ | 02/2016 |
| Metapenaeus brevirostris | crevette (rose) tropicale, crevette | MPB | 02/2016 |
| Metapenaeus dobsoni | crevette (rose) tropicale, crevette | MPD | |
| Metapenaeus monoceros | crevette tropicale (rose), crevette | MPN | |
| Metapenaeus moyebi | crevette (rose) tropicale, crevette | MMQ | 02/2016 |
| Toutes les espèces du genre Metapenaeus | crevette | 02/2016 | |
| Metapeneaopsis barbata | crevette chamois, crevette | MJB | 02/2016 |
| Metapenaeus brevicornis | crevette (rose) tropicale, crevette | MPB | 02/2016 |
| Toutes les espèces du genre Metapenaeopsis | crevette | 02/2016 | |
| Palaemon serratus | crevette bouquet | CPR | |
| Pandalus borealis | crevette nordique | PRA | |
| Parapenaeopsis atlantica | crevette de Guinée, crevette (rose) tropicale, crevette | GUS | 05/2016 |
| Parapenaeopsis stilyfera | crevette kidi, crevette (rose) tropicale, crevette | NAY | 05/2016 |
| Parapenaeus longirostris | crevette tropicale (eau profonde), crevette | DPS | |
| Toutes les espèces du genre Parapenaeus | crevette | - | |
| Parapenaeopsis atlantica | crevette de Guinée, crevette | GUS | |
| Parapenaeopsis hardwickii | crevette (rose) tropicale, crevette | NAW | 02/2016 |
| Parapenaeopsis hungerfordi | crevette (rose) tropicale, crevette | NAH | 02/2016 |
| Parapenaeopsis stylifera | crevette kidi, crevette | NAY | |
| Toutes les espèces du genre Parapenaeopsis | crevette | 02/2016 | |
| Penaes aztecus | crevette tropicale (rose), crevette | ABS | |
| Penaeus brasiliensis | crevette tropicale (rose), crevette | PNB | |
| Penaeus duorarum | crevette tropicale (rose), crevette | APS | |
| Penaeus indicus | crevette tropicale (rose), crevette | PNI | |
| Penaeus kerathurus | caramote, crevette tropicale (tigrée), crevette | TGS | |
| Penaeus monodon | crevette tropicale (tigrée), crevette | GIT | |
| Penaeus notialis | crevette tropicale (rose), crevette | SOP | |
| Penaeus semiscultatus | crevette tropicale (tigrée), crevette | TIP | |
| Toutes les espèces du genre Penaeus | crevette | PEN | |
| Penaeus stylirostris | crevette bleu, crevette (bleue) tropicale, crevette | PNS | 01/03/2013 |
| Penaeus subtilis | crevette tropicale (rose), crevette | PNU | |
| Penaeus vannamei | crevette blanche, crevette tropicale (rose), crevette | PNV | |
| Pleoticus muelleri | salicoque rouge d'Argentine, crevette | LAA | |
| Plesiopenaeus edwardsianus | crevette rouge, crevette | SSH | |
| Protrachypene precipua | crevette | RRJ | 01/03/2013 |
| Toutes les espèces du genre Solenocera | crevette | - | |
| Trachypenaeus curvirostris | crevette | TRV | 01/03/2013 |
| Xiphopenaeus kroyeri | crevette | BOB |
Autres crustacés
| Nom scientifique* | Nom scientifique valide | Dénomination | Code FAO | Date de notification |
| Astacus leptodactylus | Ecrevisse à pattes grêles, écrevisse | CRD | ||
| Cancer borealis | tourteau Jona (sa chair peut être vendue comme chair de crabe) | CRJ | ||
| Cancer edwardsi | tourteau du Pacifique (sa chair peut être vendue comme chair de crabe) | CWE | 01/03/2012 | |
| Cancer irroratus | tourteau poinclos (sa chair peut être vendue comme chair de crabe) | CRK | ||
| Cancer pagurus | crabe tourteau, tourteau (sa chair peut être vendue comme chair de crabe) | CRE | ||
| Cervimunida johni | galathée bleue ou galathée ou munida | CZI | ||
| Chaceon maritae | gérion ouest afticain (sa chair peut être vendue comme chair de crabe) | CGE | ||
| Cherax quadricarinatus | écrevisse australienne | CRP | ||
| Toutes les espèces du genre Chionoecetes | crabe des neiges, (la chair peut être vendue comme chair de crabe) | - | ||
| Homarus americanus | Homard américain, homard canadien | LBA | 01/09/2014 | |
| Homarus gammarus | homard, homard européen | LBE | ||
| Hyas araneus | crabe-crapaud du Canada ou crabe-lyre du Canada (sa chair peut être vendue comme chair de crabe) | MVD | ||
| Hyas coarctatus | crabe-lyre du Canada (sa chair peut être vendue comme chair de crabe) | MVH | ||
| Ibacus ciliatus | cigale japonaise, cigale | IBC | 05/2016 | |
| Ibacus novemdentatus | cigale japonaise, cigale | IBN | 05/2016 | |
| Jasus paulinensis | langouste de Saint Paul, langouste australe, langouste rouge | JSP | 05/2016 | |
| Lithodes santolla | Crabe royal de l’Antarctique | KCR | 05/2016 | |
| Macropipus puber | Necora puber | étrille | LIO | |
| Maja squinado | araignée de mer | SCR | ||
| Metanephrops challengeri | langoustine de Nouvelle Zélande | MEC | ||
| Metanephrops thomsoni | langoustine à raies rouge ou langoustine de mer de Chine | MFH | ||
| Nephrops norvegicus | langoustine | NEP | ||
| Ovalipes punctatus | Crabe des sables, crabe | OVP | 01/04/2015 | |
| Palinurus mauritanicus | langouste rose | PSL | ||
| Palinurus vulgaris | Palinurus elephas | langouste rouge, langouste | SLO | 05/2016 |
| Panulirus argus | langouste blanche, langouste caraïbe | SLC | 05/2016 | |
| Panulirus cygnus | Langouste d'Australie | LOA | ||
| Panulirus penicillatus | langouste fourchette | NUP | ||
| Panulirus regius | langouste royale ou verte | LOY | ||
| Panulirus versicolor | langouste bariolée, langouste verte | NUV | 05/2016 | |
| Paralithodes brevipes | crabe royal | KCY | ||
| Paralithodes camtschaticus | crabe royal, crabe royal du Kamtchatka | KCD | ||
| Paralithodes platypes | crabe royal | KCI | ||
| Paralomis granulosa | crabe des neiges de l' Antarctique | PAG | 01/03/2013 | |
| Pleuroncodes monodon | galathée rouge ou galathée ou munida | PQG | ||
| Pleuroncodes planipes | galathée pélagique, galathée | LQL | ||
| Pollicipes Pollicipes | pouce-pied | PCB | 01/03/2013 | |
| Portunus pelagicus | crabe | SCD | ||
| Portunus trituberculatus | Crabe gazami, crabe | GAZ | 01/04/2015 | |
| Parastacus brasiliensis | écrevisse du Brésil | TUY | ||
| Procambarus clarkii | Ecrevisse rouge des marais, écrevisse de louisiane | RCW | ||
| Projasus bahamondei | langouste chilienne | PJH | ||
| Puerulus seweli | langouste fouet ou langouste fouet arabe | URW | ||
| Scyllarides arctus | Scyllarus arctus | petite cigale | SCY | |
| Scyllarides herklotsii | cigale rouge | YLK | ||
| Scyllarides latus | grande cigale | YLL | ||
| Thenus orientalis | cigale raquette | THQ |
