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Résultats d'enquêtes
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02/03/2017 - Jus de fruits : étiquetage et composition
02/05/2017 - Falsification de produits vitivinicoles
05/01/2017 - Utilisation des indications géographiques (AOP, IGP) du secteur vitivinicole
Professionnels, comment présenter votre carte des vins ?
29/08/2019
Comme pour les menus et les cartes des mets, la conception de la carte des vins mérite une attention particulière. Elle résulte d’une réflexion sur les boissons proposées et de l’application de règles et de principes.