Conseil national de la consommation

Avis relatif aux applications numériques sur la qualité des produits alimentaires et cosmétiques

Le 20 octobre 2023, le CNC a adopté un avis relatif aux applications numériques sur la qualité des produits alimentaires et cosmétiques. Fruit d’un travail consensuel entre représentants des consommateurs et des professionnels, il propose quinze recommandations concrètes pour optimiser le fonctionnement global de ces applications.

©Gerd_Altmann/Pixabay

Les consommateurs expriment de nouvelles attentes en ce qui concerne les produits alimentaires et cosmétiques. Un nombre croissant d’entre eux recherchent des produits issus de certains modes de production ou de circuits courts, moins transformés ou contenant un nombre limité d’ingrédients, sans additifs ni substances dites « controversées », ou encore présentant de meilleures qualités nutritionnelles pour les produits alimentaires.

La possibilité d’accéder aux informations permettant d’identifier les produits répondant à ces nouvelles attentes constitue donc, de plus en plus, un enjeu de confiance des consommateurs sur le marché. Or, l’accès à ces indications n’est pas toujours aisé.

Dans ce contexte, se sont développées des applications numériques relatives à la qualité des produits ou proposant de les classer sur la base d’un score en fonction de critères de choix déterminés. Celles-ci connaissant un succès grandissant auprès des consommateurs, il convient notamment de s’assurer que ces applications s’appuient sur des bases techniques et scientifiques solides, complètes et à jour.