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AccueilDGCCRFCompléments alimentaires - Colloque du 14 octobre 2011 organisé par le service commun des laboratoires (SCL)

 

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Compléments alimentaires - Colloque du 14 octobre 2011 organisé par le service commun des laboratoires (SCL) - 17/11/2011

Avec la participation de la DGCCRF, le laboratoire SCL de Strasbourg a organisé un colloque sur les compléments alimentaires, secteur en pleine évolution réglementaire et technique.

 

Compléments alimentairesCe colloque a abordé la réglementation, le contrôle analytique de la composition des compléments alimentaires.

Il a également traité les sujets liés à la sécurité : contrôle des matières premières, recherche des contaminants potentiels et des substances médicamenteuses éventuelles.

 

 

 

La sécurité et la loyauté des produits mis sur le marché constituent une attente forte et permanente de l'ensemble des opérateurs économiques.

C'est au laboratoire de Strasbourg, chargé de l'analyse des compléments alimentaires, qu'a été confiée l'organisation d'un colloque consacré à ce secteur particulièrement dynamique, de nouveaux produits étant régulièrement commercialisés. Cette manifestation a été l'occasion de débattre des aspects règlementaires et analytiques avec d'autres organismes publics et des opérateurs du secteur.

 

Réglementation applicable aux compléments alimentaires

Présentation : "Compléments alimentaires : les règles du jeu"
Guillaume COUSYN, DGCCRF, Bureau 4A

Vérification de la composition des compléments alimentaires

Présentation "Vérification de la composition des compléments alimentaires"
Fabrice ARELLA , laboratoire SCL de Strasbourg

Contrôle des probiotiques

Présentation "Contrôle des probiotiques"
Brigitte THIMOLEON, laboratoire SCL de Rennes

Compléments alimentaires à visée cosmétique

Présentation "Compléments alimentaires à visée cosmétique - Essai comparatif (Publication Novembre 2010 « 60 millions deconsommateurs »)"
Claire WALLAERT, Institut National de la Consommation

Contrôle des matières premières végétales à visée industrielle : une étape incontournable

Présentation "Contrôle des matières premières végétales à visée industrielle : une étape incontournable"
Pr Annelise LOBSTEIN, Faculté de Pharmacie de Strasbourg

Analyse des risques associés aux préparations à base de plantes

Présentation "Analyse des risques associés aux préparations à base de plantes : annexes II et III du projet d'arrêté plantes"
Nicolas ROHRBACHER, société Phytodia

Compléments alimentaires et produits illicites

Présentation "Compléments alimentaires et produits illicites"
Pr Alain NICOLAS, Directeur des laboratoires et des Contrôles - AFSSAPS

Détection de substances médicamenteuses

Présentation "Détection de substances médicamenteuses"
Marie-José PARENT, laboratoire SCL de Paris

Dosage de contaminants minéraux

Présentation "Contaminants minéraux dans les compléments alimentaires"
Véronique MEYER, laboratoire SCL de Strasbourg

Recherche des produits ionisés

Présentation "Review of detection methods for irradiated food"
Dalal AOUDE-WERNER, AERIAL

 

Modifié le 24/11/2011

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